Η Ελευθερία Κωτσίδου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1968.
Είναι παντρεμένη με τον Απόστολο Δημητρίου, έχει δύο παιδιά, τον Ευάγγελο και τον Κωνσταντίνο, 12 και 10 ετών αντίστοιχα και είναι μόνιμος κάτοικος Κορυδαλλού.
Αποφοίτησε από την ιατρική σχολή του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης το 1995.
Ειδικεύτηκε στην οφθαλμολογία στο Αχιλλοπούλειο Γενικό Νοσοκομείο Βόλου και στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών "Η Παμμακάριστος".
Η Ελευθερία Κωτσίδου είναι υποψήφια Δημοτική Σύμβουλος με τον Συνδυασμό “ΠΟΛΙΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΥΔΑΛΛΟ” και τον Σταύρο Κασιμάτη.